맛있는레시피 썸네일형 리스트형 [집에서 만드는 중식] 집에서 고추잡채 만드는 간단한 레시피 고추잡채 하면 매콤하면서도 담백한 맛이 떠오르죠? 꽃빵과 함께 먹으면 든든한 한끼가 되는 고추잡채는 중식이지만 많이접하는 음식은 아니지만 오늘은 집에서도 간단히 한번 만들어보는법에 대해 알아보아요. 고기와 고추 혹은 피망등을 사용하는데요. 돼지고기든 소고기든 상관없지만 역시나 소고기가 더 맛있겠죠. 주메뉴가되는 고추, 피망 등 비교적 간단하게 만들 수 있는 재료들이다보니 한번씩 냉파할때 써먹기도 하는 레시피랍니다. 고추는 매운고추대신 풋고추를 사용하고 풋고추가 없다면 피망 혹은 부추를 사용해도 좋아요. 재료 소고기 200g 풋고추 5개 혹은 피망 2개 붉은고추 1개 마늘 4쪽 식용유 3큰술 참기름 1작은술 고기양념 간장 3큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 전분가루 1큰술 소금 반큰술 만드는법 1. 소고기 양.. 더보기 이전 1 다음
