자취생요리추천 썸네일형 리스트형 남녀노소 좋아하는 오렌지 주스와 두부로 두부탕수 만들기 출처:PIXABAY 집에서 두부로 탕수를 만드는 레시피를 공유하려해요. 집에 있는 오렌지주스로 더욱 쉽고 간편하게 두부 오렌지주스 탕수를 만들어볼테니 한번 따라해보세요. 재료 두부 반모 참기름 1큰술 녹말가루 3큰술 식용유 적당히 오이 1/3개 당근 1/5개 목이버섯 30g 소금 1꼬집 후추 1꼬집 탕수소스 오렌지주스 1컵 설탕 2큰술 식초 2큰술 녹말물 4큰술 만드는 순서 1. 두부는 2cm 정도 두께로 썰어주시고 소금,후추,참기름을 뿌려 밑간을 해주세요. 2. 두부에 녹말가루를 묻혀 흡수시켜준 다음 170도 정도의 기름에서 바삭하게 튀겨주세요. 3. 오이와 당근은 3cm정도 길이로 썰어주시고 불린 목이버섯은 먹기좋은 크기로 쯪어주신 뒤 식용유 두른 팬에 볶아주세요. 4. 오렌지주스에 설탕,식초를 넣고.. 더보기 [간식 만들기] 닭꼬치 대신 어묵꼬치 만들기 출처:PIXABAY 어서오세요 여러분! 오늘은 아주 인기있는 꼬치메뉴인 닭꼬치대신에 어묵꼬치를 한번 만들어볼게요. 재료 어묵꽂은 꼬치 5개 식용유 소금 1꼬집 후추 1꼬집 참기름 반큰술 밀가루 반컵 식빵 3장 튀김 반죽 튀김가루 반컵 계란 1개 우유 3큰술 소금 1꼬집 만드는 순서 1. 어묵을 먼저 끓는 물에 데쳐낸 뒤 소금,후추,참기름을 뿌려주세요. 2. 어묵을 나무꼬치에 꽂아 밀가루를 뿌려주세요. 3. 식빵의 가장자리는 잘라낸 뒤 작은 크기로 잘라주세요. 어묵꼬치 겉에다 묻혀준뒤 튀겨줄거랍니다. 4. 튀김반죽을 분량대로 만든 뒤 잘 저어주세요. 5. 어묵꼬치에 튀김옷을 입힌다음 잘게 썬 식빵을 뿌려주세요. 6. 170도 정도의 튀김에 어묵꼬치를 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 이렇게 만들면 아주 맛있는 간.. 더보기 얼큰하고 개운한 국물의 김치수제비 간단하게 만들기 레시피 출처:PIXABAY 식당에서 한번씩 김치수제비를 먹었는데요. 오늘은 집에서도 간단하게 김치수제비 만드는 레시피를 가져왔어요. 재료 배추김치 200g 감자 1개 애호박 1/4개 멸칫국물 5컵 밀가루 3컵 소금 1꼬집 후추 1꼬집 간장 1큰술 홍고추 1개 청고추 1개 만드는 순서 1. 분량의 밀가루에 소금을 넣고 적당치 치대면서 반죽을 만들어 주세요. 2. 배추김치는 속을 잘 털어낸 다음 3cm정도 폭으로 썰어주시고 감자와 애호박은 0.5cm 두께의 반달모양으로 썰어주세요. 3. 분량의 멸칫국물에 배추김치를 넣고 끓을 때 감자를 넣고 수제비반죽을 빠르고 얇게 뜯어내어 넣어주세요. 반죽이 두꺼우면 맛이없으니 최대한 얇게 뜯어 넣어주세요. 4. 애호박을 넣고 간장,소금,후추로 간을 한 다음 청고추와 홍고추를 넣.. 더보기 돼지고기 대신 닭고기를 넣은 카레 볶음밥 만들기 출처:PIXABAY 일반 볶음밥이 질렸다면 ? 집에 카레가루와 닭고기가 있다면 닭고기 카레볶음밥을 한번 해보세요! 카레맛 나는 볶음밥에 닭고기가 들어가 식감도 좋아 맛있답니다. 재료 밥 1공기 닭가슴살 200g 대파 1/3개 청고추 1개 홍고추 1개 카레가루 1큰술 마늘 1쪽 청주 또는 소주 1큰술 식용유 2큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 참기름 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 닭고기를 잘 삶아 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 2. 청고추와 홍고추 그리고 대파를 송송 썰어주고 마늘은 저며서 썰어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 준비된 위의 채소들을 넣고 잘 볶다가 손질한 닭고기를 넣고 청주 또는 소주를 1큰술 뿌려준 뒤 볶아주세요. 4. 준비된 밥 1공기를 넣고 함께 볶아주다가 카레가루를 넣고 잘 볶아주세요... 더보기 밥도둑 제육볶음 만들기 레시피 (밥 한공기 뚝딱하는 제육만들기 영상포함) 어서오세요 여러분! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴인 제육볶음을 가지고 왔어요! 제육볶음 이거하나면 밥 한공기 그냥 뚝딱이죠 ㅎㅎ 그럼 제육볶음 만드는걸 좀 세부적으로 한번 보실까요? 맨아래로 가면 영상자료도 있으니 한번 참고해보세요 그럼 시작해볼게요. 먼저 재료는 위와 같습니다. 없는재료는 굳이 안넣어도 되지만 고기와 양파,대파,마늘 등은 웬만하면 들어가는게 좋아요. 그래야 고기잡내도 없애주고 더욱 맛있게 만들 수 있답니다. 양념류도 굴소스, 생강가루 등이 없다면 안넣어도 되지만 확실히 넣는게 더 맛있답니다. 먼저 양파를 채썰어주세요. 양파와 대파는 정말 요리하면서 꼭 쓰게되는 재료 중 하나인것 같아요. 먹기좋게 잘 썰어주세요. 대파도 잘 썰어주세요. 얼렸던 대파가 녹으면서 흐물해지니 썰기가 조.. 더보기 간단하면서도 한끼 식사로 최고인 토마토계란볶음 만들기 레시피 (자취러 혼밥러 추천 영상자료 포함) 어서오세요! 밥쁜남자 입니다! 오늘은 한끼 식사로 간단히 만들어 먹을 수 있는 토마토계란볶음을 만들어봤어요. 중국가정식으로도 많이 먹는다고 하더라구요. 재료는 집에 있는 것들로 간단하게 만들어봤습니다. 자취생이나 혼밥을 자주 하시는분들도 쉽게 만들 수 있으니 잘 따라해보세요 :) 그럼 시작해볼게요. 우선 재료는 계란 4개, 토마토 2개, 마늘 2쪽, 대파 흰부분, 녹색부분 1개씩, 소금과 후추 3꼬집씩 마지막으로 식용유 3스푼입니다. 토마토는 먼저 살짝 익혀줄것인데요. 익히기전에 껍질이 잘 벗겨지도록 칼로 열십자를 내주세요. 열십자를 낸뒤 끓는물에 넣으면 껍질이 잘 벗겨진답니다. 토마토를 넣고 껍질이 살짝 벗겨질정도로 익혀볼까요? 토마토가 익는동안 다른 재료를 손질해볼까요. 11111 먼저 대파 흰부분을.. 더보기 감자 샐러드 이렇게 한번 만들어보세요 (초간단 감자샐러드 레시피) 안녕하세요 여러분! 오늘은 그냥 먹어도 맛있는데 샌드위치에 넣어먹으면 아주 맛있는 감자샐러드 만드는 간단한 방법에 대해 공유하려해요. 재료 감자 2개 다진 피클 2큰술 다진 햄 2큰술 다진 양파 2큰술 계란 완숙 3개 마요네즈 3큰술 레몬즙 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 만드는 순서 1. 먼저 감자는 껍질째로 씻어 비닐주머니에 넣고 물을 뿌려준다음 전자레인지에서 약 7분정도 데워주세요. 2. 익힌 감자는 껍질을 벗기고 2cm정도 굵기로 썰어주세요. 완숙계란도 같은 굵기로 썰어주세요. 3. 마요네즈에 분량의 피클, 햄, 양파, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어주세요. 4. 감자와 달걀을 모두 넣고 드레싱으로 버무려내면 그냥 먹어도 맛있지만 샌드위치 빵안에 넣어먹으면 더욱 맛있는 감자샐러드가 완.. 더보기 다이어트 식단관리에 제격인 닭가슴살 겨자채 만들기 레시피 안녕하세요 여러분 오늘 날씨가 굉장히 추운데 모두 따뜻하게 입고 다니셨나요? 날이 추워서 실외에서 운동하기도 좀 힘들어졌네요. 그래도 실내에서라도 열심히 운동해보자구요! 오늘은 다이어트 식단관리에 최고인 닭가슴살겨자채 만드는 레시피를 공유해보려해요. 재료 닭가슴살 300g 파프리카 1/2개 양파 1/4개 오이 1/3개 마늘 2쪽 통후추 2알 레몬 반개 월계수잎 1장 소금 약간 물 2컵 소스 식초 5큰술 배즙 혹은 사과즙 5큰술 연겨자 1작은술 올리고당 4큰술 물 4큰술 레몬즙 1작은술 다진마늘 1작은술 다진양파 1작은술 만드는 순서 1. 먼저 냄비에 물을 붓고 월계수잎, 레몬, 닭가슴살, 통후추, 마늘 등을 넣고 익혀주세요. 2. 닭가슴살은 가늘게 찢어 먹기좋게 만들어주세요. 3. 오이는 가늘게 채썰어주.. 더보기 이전 1 2 3 다음
