혼밥러요리추천 썸네일형 리스트형 [간식 만들기] 닭꼬치 대신 어묵꼬치 만들기 출처:PIXABAY 어서오세요 여러분! 오늘은 아주 인기있는 꼬치메뉴인 닭꼬치대신에 어묵꼬치를 한번 만들어볼게요. 재료 어묵꽂은 꼬치 5개 식용유 소금 1꼬집 후추 1꼬집 참기름 반큰술 밀가루 반컵 식빵 3장 튀김 반죽 튀김가루 반컵 계란 1개 우유 3큰술 소금 1꼬집 만드는 순서 1. 어묵을 먼저 끓는 물에 데쳐낸 뒤 소금,후추,참기름을 뿌려주세요. 2. 어묵을 나무꼬치에 꽂아 밀가루를 뿌려주세요. 3. 식빵의 가장자리는 잘라낸 뒤 작은 크기로 잘라주세요. 어묵꼬치 겉에다 묻혀준뒤 튀겨줄거랍니다. 4. 튀김반죽을 분량대로 만든 뒤 잘 저어주세요. 5. 어묵꼬치에 튀김옷을 입힌다음 잘게 썬 식빵을 뿌려주세요. 6. 170도 정도의 튀김에 어묵꼬치를 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 이렇게 만들면 아주 맛있는 간.. 더보기 집에 있는 재료로 만든 탄탄면 레시피 (매콤함과 고소함의 끝판 왕 영상 보고 가세요) 안녕하세요 여러분 처음뵙겠습니다! 밥쁜남자입니다. 오늘부터 주기적으로 요리 과정을 올리려 합니다. 취미로 요리를 하면서 맛있었던 요리를 위주로 올려보려고해요. 오늘은 집에 있는 재료들로 탄탄면을 만들어 봤어요. 그럼 시작해볼까요. 제가 준비한 재료는 위와 같은데요. 물은 꼭 400ml가 아니더라도 이것보다 더 적어도 괜찮아요. 처음에 물 500ml로 했다가 싱거워서 다시 만들었던 경험이 있어요. 고춧가루도 들어가기때문에 라면 분말스프는 다넣지 마시고 2/3정도만 넣어주세요. 나머지는 집에 있는재료로 구성해봤어요. 대파, 새송이버섯, 다짐육, 깨 등입니다. 버섯과 다짐육이 없어도 상관없어요. 꼭 이게아니더라도 다른 재료를 취향껏 넣어주셔도 좋을것 같아요. 먼저 대파를 어슷썰어주세요. 어슷썰지않고 똑바로 썰.. 더보기 밥도둑 제육볶음 만들기 레시피 (밥 한공기 뚝딱하는 제육만들기 영상포함) 어서오세요 여러분! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴인 제육볶음을 가지고 왔어요! 제육볶음 이거하나면 밥 한공기 그냥 뚝딱이죠 ㅎㅎ 그럼 제육볶음 만드는걸 좀 세부적으로 한번 보실까요? 맨아래로 가면 영상자료도 있으니 한번 참고해보세요 그럼 시작해볼게요. 먼저 재료는 위와 같습니다. 없는재료는 굳이 안넣어도 되지만 고기와 양파,대파,마늘 등은 웬만하면 들어가는게 좋아요. 그래야 고기잡내도 없애주고 더욱 맛있게 만들 수 있답니다. 양념류도 굴소스, 생강가루 등이 없다면 안넣어도 되지만 확실히 넣는게 더 맛있답니다. 먼저 양파를 채썰어주세요. 양파와 대파는 정말 요리하면서 꼭 쓰게되는 재료 중 하나인것 같아요. 먹기좋게 잘 썰어주세요. 대파도 잘 썰어주세요. 얼렸던 대파가 녹으면서 흐물해지니 썰기가 조.. 더보기 다이어트 식단관리에 제격인 닭가슴살 겨자채 만들기 레시피 안녕하세요 여러분 오늘 날씨가 굉장히 추운데 모두 따뜻하게 입고 다니셨나요? 날이 추워서 실외에서 운동하기도 좀 힘들어졌네요. 그래도 실내에서라도 열심히 운동해보자구요! 오늘은 다이어트 식단관리에 최고인 닭가슴살겨자채 만드는 레시피를 공유해보려해요. 재료 닭가슴살 300g 파프리카 1/2개 양파 1/4개 오이 1/3개 마늘 2쪽 통후추 2알 레몬 반개 월계수잎 1장 소금 약간 물 2컵 소스 식초 5큰술 배즙 혹은 사과즙 5큰술 연겨자 1작은술 올리고당 4큰술 물 4큰술 레몬즙 1작은술 다진마늘 1작은술 다진양파 1작은술 만드는 순서 1. 먼저 냄비에 물을 붓고 월계수잎, 레몬, 닭가슴살, 통후추, 마늘 등을 넣고 익혀주세요. 2. 닭가슴살은 가늘게 찢어 먹기좋게 만들어주세요. 3. 오이는 가늘게 채썰어주.. 더보기 [연어와 미소된장의 만남] 연어 된장구이 레시피 연어와 된장과의 만남 뭔가 생소하지요? 오늘은 특별한 레시피로 연어된장구이를 공유하려해요. 연어와 일반된장도 아닌 미소된장을 양념으로하여 구이로 하면 꽤나 맛있답니다. 재료 연어 200g 다진마늘 반큰술 올리브유 2큰술 양념 미소된장 100g 다진마늘 반큰술 맛술 반큰술 물 반컵 만드는 순서 1. 먼저 연어를 먹기 좋은 크기로 잘 썰어주세요. 2. 연어에 올리브유, 다진마늘 등을 묻혀 1시간정도 냉장고에 넣어주세요. 여기에 바질잎을 함께 넣어 향을 입혀주어도 좋아요. 3. 냄비에 물 반컵을 넣고 끓이다가 미소된장과 마늘을 넣고 끓여 된장양념을 만들어주세요. 4. 팬에 연어를 넣고 된장양념을 뿌린다음 노릇하게 구워주면 맛있는 된장연어구이가 완성됩니다. 특별한 레시피로 새로운 요리를 만들어보세요. 더보기 [참치캔요리] 참치하나로 맛을 더한 참치김치찌개 초간단 레시피 어서오세요 여러분 날이 점점 추워지고있네요. 2022년 한 해도 두달밖에 남지 않았네요. 모두 연말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 입맛없을 때 먹기에도 좋고 참치캔 하나로 뚝딱 쉽게 만드는 참치김치찌개 레시피를 가져와봤어요. 재료 참치캔 1개 김치 1/3포기 대파 1/3개 양파 1/4개 두부 1/4 모 간장 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 1작은술 다시마국물 4컵 만드는 순서 1. 먼저 참치캔의 기름을 잘 짜준 뒤 기름을 빼주세요. 2. 대파는 어슷 썰고 양파는 1.5cm 정도 폭으로 썰어주세요. 3. 잘익은 배추김치는 5cm 정도 길이로 썰어주세요. 4. 두부는 한입 먹기좋은 크기로 잘라주시면 된답니다. 5. 김치,다진마늘을 먼저 넣고 볶다가 양파도 함께 넣고 볶아주세요. 6. 여기에 다시다국물 4컵을 넣고.. 더보기 집에서도 간단하게 가지 부르스케타 만들기 레시피 추천 바게트에 과일,야채,치즈,소스 등을 얹어먹는 부르스케타 오늘은 집에서 가지를 가지고 가지 부르스케타 만드는 간단한 방법에 대해 알아볼까해요. 재료 가지 1개 바게트빵 1개 양파 1/4개 올리브유 2큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 토마토소스 (또는 케첩) 3큰술 만드는 순서 1. 먼저 가지와 양파를 먹기 좋은 0.5cm정도 크기로 네모네모 하게 잘라주세요. 2. 올리브유를 두른 팬에 가지와 양파를 볶으며 소금 후추로 간을 해주세요. 3. 위의 재료를 볶은 후 토마토소스 (또는 케첩) 을 넣고 한번 더 볶아주세요. 4. 바게트빵에 볶음 재료를 올려서 먹으면 한끼 식사로도 괜찮은 가지 부르스케타 완성! 집에서도 레스토랑처럼 맛있고 영양만점 음식을 만들 수 있으니 한번 따라해보세요! 더보기 빠르고 간단하게 만드는 감자샐러드 (식단조절 영양만점 샐러드) 안녕하세요 여러분! 강력한 태풍 힌남노가 다가왔어요. 관련해서 모두 피해가 없으시길 바랍니다. 이번주는 추석연휴가 있어서 오늘이 비록 월요일이지만 조금은 낫죠? 오늘은 만들기 쉬운 감자샐러드 만드는 방법에 대해 소개할까해요. 든든하고 영양만점인 감자샐러드는 한 끼 식사로도 충분하고 맛도 좋아서 인기가 많은 샐러드죠. 재료 감자 3개 햄 2큰술 다진 양파 3큰술 완숙계란 2개 마요네즈 4큰술 레몬즙 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 피클 1큰술(배달음식 먹고 남은것 넣으면 좋아요) 만드는 순서 1. 먼저 감자를 쪄주셔야하는데, 이게 귀찮다면 전자레인지에 넣고 6~7분 정도 가열해주시면 편해요. 2. 익힌 감자의 껍질을 벗기고 먹기좋게 2cm 정도의 크기로 잘라주시고, 완숙 계란도 잘 삶아서 비슷하게 잘라주세.. 더보기 이전 1 2 다음
