파티요리레시피 썸네일형 리스트형 [맛있는 낚지볶음 라면] 일반라면은 가라! 낙지볶음라면 만들기 (라면에 낙지볶음을?) 남녀노소 누구나 좋아하는 라면 라면을 조금 더 색다르게 먹어보면 어떨까 하는 생각 다들 한번 해보셨죠? 오늘은 낙지볶음과 라면을 결합하여 낚지볶음라면 만드는법에 대해 알아볼까해요. 물론 라면은 면만 사용하고 낙지볶음과 면을 섞는다고 생각하면 됩니다. 재료 라면2개 낙지1마리 양파 반개 청고추1개 실파 1개 당근 50g 식용유 참기름 들깨 조금씩 볶음소스 고추장 반큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 청주 반큰술 다진마늘 1큰술 다진파 1큰술 물 1큰술 설탕 1큰술 후추 참기름 조금씩 요리순서 1. 삶은 라면은 식용유를 살짝 둘러주고 고소하게 볶아 참기름을 둘러주어요. 2. 낙지는 깨끗하게 씻어 먹기좋게 잘라주어, 굵은 소금을 뿌려 잘 씻어주어요. 3. 낙지를 데쳐내고 양파는 0.5cm 정도로 채썰어주어요. .. 더보기 소고기로 집에서 쉽게 만드는 고급요리 '카르파치오' 카르파치오를 만들고 싶다면 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 안녕하세요 여러분. 오늘은 집에서도 쉽고 간단하게 이탈리아의 고급진 소고기 요리를 만드는 방법을 알려드리려해요 그 이름은 바로 '카르파치오' 입니다. 카르파치오는 익히지 않은 쇠고기나 생선의 살을 이용한 이탈리아 요리를 말해요. 카르파쵸라고도 해요. 일반적으로 육고기로 만드는 경우가 많지만, 연어, 참치 등 생선도 많이 사용하며 심지어 채소나 과일을 이용해 만들기도 해요. 얇게 저민 재료에 올리브 오일, 레몬즙, 식초 등과 후추 등의 향신료를 뿌리고, 루꼴라 등의 야채를 얹기도 하는데요. 파르미지아노 레지아노 치즈나 그라나 파다노 치즈 등의 경성치즈를 저며서 올려먹기도 한다고 해요. 고급형 .. 더보기 간장과 와인소스로 만든 등심스테이크 레시피 출처:PIXABAY 안녕하세요 여러분! 휴일동안 맛있는 음식도 먹어야죠! 오늘은 간장과 와인으로 소스를 만들어 더욱 맛있는 등심 스테이크 레시피를 가져왔어요. 그냥 구워먹어도 맛있는 스테이크지만 소스가 맛있으면 맛이 배가된답니다. 재료 소고기 등심 200g 소금 1꼬집 후추 1꼬집 와인소스 레드와인 200ml 간장 1큰술 버터 1큰술 벌꿀 1큰술 생크림 50ml 월계수잎 2장 만드는 순서 1. 소고기 등심에 소금과 후추로 간을 먼저 해주세요. 2. 간을 한 소고기를 팬에서 중간정도 익힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 와인소스를 분량대로 만들어 걸쭉해질때까지 졸여주세요. 4. 소스가 적당히 졸여지면 와인소스를 고기 위에 먹음직스럽게 얹어주세요. 5. 고기와 같이 먹을 수 있는 채소들을 준비하여 곁.. 더보기 집에 있는 재료로 쉽게 만드는 김치부침개 꿀팁 출처:PIXABAY 안녕하세요 여러분! 김치전은 꼭 비오는날에만 먹어야하나요? 아니죠! 아무때나 먹고싶을때 냉장고에 있는 재료로 쉽고 간편하게 김치전을 만들어볼게요. 매콤하면서도 바삭한 김치전 만들기 한번 따라해보세요. 재료 배추김치 200g 부침가루 3/4컵 계란 1개 다시마물 1/3컵 참기름 1큰술 식용유 소금 1꼬집 후추 1꼬집 만드는 순서 1. 먼저 배추김치의 뿌리를 잘라내고 송송 썰어 참기름과 후추를 뿌려 무쳐주세요. 2. 김치에 부침가루,계란 푼 물의 순서로 넣은다음 다시마물로 부침개의 농도를 맞춰주면 더 맛있어요. 다시마물이 없다면 그냥 물을 넣어도 좋아요. 3. 식용유를 두른팬에 김치반죽을 한국자씩 얇게 펴고 잘 부쳐주세요. 이렇게 하면 아주 간단하고 쉽게 김치전을 만들 수 있어요. 집에 .. 더보기 [굴크림스파게티 레시피] 요즘 제철인 굴로 크림스파게티를 만들어보아요 요즘 굴을 자주 먹는데요. 제철인만큼 굴이 싱싱하니 굴요리도 많이 나오는것 같아요. 생굴을 먹기 힘들어하는 분들은 굴맛이 최대한 덜하게 색다른 요리를 해서 먹기도 하는데요. 오늘은 굴과 크림을 조합하여 굴크림스파게티를 만드는 레시피를 공유하려해요. 재료 스파게티면 300g 굴 1컵 맛술 1큰술 다진마늘 2큰술 다진샐러리 1큰술 매운고추 1개 버터 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 올리브유 4큰술 생크림 1컵 레몬즙 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 굴을 소금물에 깨끗하게 흔들어 씻어주세요. 너무 세게하면 굴에 상처가 나기때문에 살살 씻어주세요. 2. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 매운고추, 다진 샐러리를 넣고 볶아주세요. 3. 여기에 미리 삶아 둔 스파게티면과 씻어둔 싱싱한 굴을 넣고 함께 볶아주세요. 그.. 더보기 집에서 단호박죽 간단하고 맛있게 만드는 레시피 꿀추천 안녕하세요 여러분! 즐거운 주말 잘 보내고 계신가요? 날이 많이 추워지고있어요. 다음주부터는 더욱 추워진다하니 따뜻하게 입으시고 따뜻한 음식으로 에너지를 보충해주세요! 오늘은 집에서 간편하고 맛있게 단호박죽 만드는 레시피를 공유하려해요. 재료 단호박 600g 소금 약간 물 4컵 찹쌀가루 120g 만드는 순서 1. 먼저 단호박의 껍질 벗겨내고 속을 잘 제거해주신뒤 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 2. 냄비에 물을 넣고 단호박을 넣고 푹 삶아주세요. 3. 삶은 단호박을 식힌 뒤 물 4컵과 함께 믹서에 넣고 갈아주세요. 여기서 단호박 삶은 물을 1컵정도 남겨두었다가 찹쌀가루를 넣어 찹쌀물을 만들어주세요. 4. 믹서에 갈아준 단호박을 냄비에 넣고 잘 저어가며 끓이다 소금으로 간을 맞춰주세요. 다음엔 찹쌀물을 조금씩.. 더보기 남녀노소 좋아하는 미트소스스파게티 만들기 레시피 (이렇게 한번 만들어보세요) 안녕하세요 여러분! 오늘은 남녀노소 좋아하고 인기있는 파스타 메뉴중 하나인 미트소스스파게티를 만들어보려고해요. 어렵지않으니 한번 따라해보세요. 재료 스파게티면 300g 데친 토마토 2개 양파 1/3개 마늘 3쪽 다진 소고기 200g 소금 1꼬집 후추 1꼬집 다진 파슬리 1작은술 올리브유 5큰술 토마토 소스 5큰술 만드는 순서 1. 먼저 팬에 올리브유를 두르고 마늘 3쪽을 저며썰은 뒤 넣어 볶다가 다진양파도 함께 넣고 볶아주세요. 2. 여기에 다진 소고기 200g을 넣고 함께 볶아주시다가 데친 토마토 2개와 시중에 판매하는 토마토소스 5큰술을 넣어주세요. 3. 소스가 어느정도 걸쭉해지면 소금과 후춧가루로 간을 맞춰주세요. 4. 스파게티면을 잘 삶은 뒤 물기를 빼주고 접시에 담은 뒤 앞서 만든 소스를 끼얹어.. 더보기 [파스타 만들기] 펜네오븐구이 레시피 추천 안녕하세요 여러분! 오늘은 파스타 요리 레시피를 공유하려하는데요. 바로 펜네오븐구이랍니다. 재료 팬네 300g 다진양파 2큰술 바질잎 3장 모짜렐라치즈 200g 파마산치즈가루 3큰술 버터 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 올리브오일 1큰술 홀토마토 반컵 만드는 순서 1. 먼저 끓는물에 펜네를 8분정도 넣고 삶아주세요. 그다음 물기를 잘 빼주세요. 2. 홀토마토를 잘 으깨주세요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 다진양파를 볶아준 뒤 홀토마토, 바질 등을 섞어주세요. 4. 오븐접시에 이것들을 넣고 삶은 펜네를 넣은 뒤 소금, 후춧가루로 간을 더해주세요. 5. 버터를 오븐용 팬에 바르고 앞서 만들어 놓은 재료들을 모두 담은 뒤 그위로 모짜렐라치즈와 파마산치즈가루를 뿌려주세요. 200도로 예열한 오븐에 15분정도 구.. 더보기 이전 1 2 다음
