본문 바로가기

728x90
반응형

밀가루반죽만들기

냉동 동그랑땡 더욱 맛있게 해먹는 비법 출처:PIXABAY 안녕하세요 밥쁜남자입니다! 날이 많이 추워졌네요. 정말 여름 다음 겨울인것 같게 느껴질정도네요. 오늘은 냉동식품중에서도 동그랑땡을 더 맛있게 해먹는걸 알려드리려해요. 동그랑땡 물론 전자레인지에 데워먹어도 좋지만 역시나 기름을 부은 팬에 부쳐먹으면 훨씬 맛있지요. 재료 동그랑땡 15개 밀가루 계란2개 식용유 만드는 순서 1. 동그랑땡을 잘 해동시켜준 뒤 밀가루를 뿌려주세요. 2. 동그랑땡을 계란푼물에 적셔 식용유를 두른팬에 놓아주세요. 3. 기호에따라 실파나 홍고추를 고명으로 올려주시면 보기에도 좋아져요. 4. 양쪽으로 모두 노릇하게 잘 구워주세요. 별거 아니지만 그냥 전자레인지에 돌려먹을때보다 훨씬 맛있게 먹을 수 있어요. https://link.coupang.com/a/bkraBe .. 더보기
집에서 만드는 파스타 (토마토 소스로 뇨끼 레시피) 안녕하세요 여러분! 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘도 파스타 메뉴 레시피를 가지고 왔는데요. 그것은 바로 토마토소스 뇨끼입니다. 뇨끼는 감자를 삶아 으깬 뒤 밀가루와 함께 섞어 만드는 파스트의 한 종류인데요. 특별한 저녁을 먹고싶은 분들이 어렵지않게 해볼 수 있을것 같아요. 재료 계란 노른자 1개 감자 2개 밀가루 중력분 200g 소금 1꼬집 후추 1꼬집 토마토소스 1통 파마산가루 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 반죽을 해줄건데요. 감자를 삶아낸 뒤 물을 빼고 감자가 뜨거울 때 잘 으깨주세요. 감자가 어느정도 식으면 중력분 밀가루, 계란 노른자, 치즈가루를 넣고 잘 치대주면서 반죽을 만들어주세요. 2. 뇨끼 특유의 모양을 만들어줄건데요. 먼저 반죽을 길게 늘어준 뒤 손가락 두마디 정도의 크기로 잘라 준 뒤.. 더보기

728x90
반응형