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[국수요리] 추운겨울 간단히 만들어먹는 소면계란탕 레시피 안녕하세요 여러분 요즘 날씨가 정말 추워요 이럴때일수록 따끈한 음식을 먹어야하는데요. 오늘은 소면과 계란을 함께 넣고 만드는 간단한 소면계란탕 레시피를 공유할게요. 재료 소면 50g 멸치육수 4컵 계란 2개 대파 1/5개 양파 1/5개 쑥갓 약간 간장 1큰술 소금 1큰술 참기름 반큰술 만드는순서 1. 먼저 계란을 풀어주고 대파는 3cm 길이로 썰어주세요. 2. 멸치육수에 간장,소금으로 간을 맞춘뒤 양파를 채썰어 넣고 끓이다가, 소면, 대파 등을 넣어주세요. 3. 소면탕에 간을 맞추고 풀어놓은 계란을 넣고 젓다가 부드럽게 익으면 참기름을 둘러 담은 뒤 쑥갓을 올려주면 초간단 소면계란탕이 완성됩니다! 간단하면서도 영양가있는 소면계란탕으로 따뜻한 겨울보내세요. 더보기
그냥 구워먹어도 맛있는 소고기를 튀겨보아요 (소고기 양념튀김 레시피) 안녕하세요 여러분. 오늘은 그냥 구워먹어도 최고로 맛있지만 특별하게 탕수육처럼 소고기 튀김 레시피를 가지고 왔답니다. 탕수육도 소고기탕수육이 있는데 정말 맛있지요. 소고기는 지방질이 섞여있는것보다는 살코기 위주로 되어있는 (홍두께살 사태) 등을 사용해줄게요. 재료 소고기 400g 소금 1꼬집 후추 1꼬집 참기름 1큰술 깨소금 1작은술 계란 노른자 1개 튀김가루 2컵 식용유 2컵 다진파 1큰술 다진마늘 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 살코기위주의 소고기를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 2. 소고기에 소금과 후추로 간을하고 다진파, 다진마늘, 참기름, 깨소금으로 간을 해주세요. 3. 간을 맞춘 고기에 계란 노른자를 1개 넣고 버무려준 다음 튀김가루를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 튀김을 위한 식용유를 넣고 170~.. 더보기

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