중식요리만들기 썸네일형 리스트형 흔한 깐풍기는 가라! 집에서 카레 깐풍기 만들기 레시피 (야식 술안주로도 최고) 깐풍기 하면 매콤짭짤한 깐풍기가 떠오르시죠? 저도 깐풍기 참 좋아하는데요. 오늘은 색다르게 카레 깐풍기 레시피를 알아보고 가실게요~ 재료 닭 300g (요즘은 인터넷에서 닭다리살 구하기 쉬워요) 소금 1꼬집 후추 1꼬집 생강가루 반큰술 달걀물 3큰술 카레가루 4큰술 전분가루 3큰술 피망 1개 다진마늘 2큰술 대파 반 개 소스 간장 2큰술 설탕 3큰술 식초 3큰술 육수 3큰술 만드는 순서 1. 닭다리살을 잘 씻어준 뒤 생강가루, 후추, 소금을 분량대로 넣고 밑간을 해주세요. 2. 밑간한 닭에 계란물을 넣고 잘 섞어주세요. 3. 카레가루와 전분가루도 함께 넣고 버무려준 뒤 180도 기름에서 잘 튀겨주세요. 에어프라이어로 사용해도 괜찮답니다. 4. 피망과 대파는 먹기좋게 썰어주세요. 꼭 얼마만큼 썰어야하나 답.. 더보기 이전 1 다음
