갈색계란흰색계란차이 썸네일형 리스트형 [요리의세계] 만인의 사랑 요리 달걀(계란) 계란은 정말 만인이 사랑하는 요리라 할 수 있을 만큼 간편하게 만들어먹기도 하고 영양소도 풍부한 기특한 녀석이지요. 요리에 별 관심이 없는사람일지라도 장을 볼 때면 빼놓지 않고 사 올법한 리스트가 바로 달걀이지요. 계란엔 단백질과 철분이 풍부하고 계란후라이부터 부침, 찜까지 다양하면서도 빠르게 즐길 수 있는 재료가 되지요. 특히, 바쁜 현대인에게 무엇보다 중요한게 아침식사인데, 이때 요긴하게 즐길 수 있어 더욱 특별한 녀석이랍니다. 흰색 달걀과 브라운톤의 갈색 달걀의 차이는 무엇일까요? 이는 닭에게 어떤 것을 먹이느냐에 다르다고 해요. 과거엔 주로 흰색 달걀이 시중에 판매되었는데, 요즘엔 거의 갈색달걀이 주를 이루죠. 보통 갈색달걀이 흰색보다 크기가 크기 때문에 더 인기를 받게 되었지만, 영양의 높고 낮.. 더보기 이전 1 다음
