고등어굽기 썸네일형 리스트형 밥한공기 뚝딱하는 고등어 무조림 만들기 아! 이것만 있으면 밥 한공기 뚝딱인데 하는 음식들 뭐가 있을까요?고기류가 먼저 생각나지만 때로는 생선이 땡길때도 있어요.생선종류 중 우리가 쉽게 접할 수 있는 하나가 바로 고등어인데요.구워 먹어도 좋지만 고등어조림을 하면 또 색다른 맛을 느낄 수 있죠. 오늘은 고등어 무조림 레시피를 공유해볼게요. 재료 고등어 1마리청고추 1개홍고추 1개대파 반개양파 반개무 1/4개 양념간장 3큰술고춧가루 1큰술고추장 1큰술맛술 1큰술다진마늘 1큰술설탕 1큰술깨소금 1작은술후추 1큰술참기름 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 고등어는 손질하여 5cm정도 크기로 잘라주세요. 2. 청고추와 홍고추는 3cm정도 크기로 잘라 반으로 가른 뒤 안에 있는 속씨를 털어내고 대파도 비슷한 크기로 썰어주세요. 3. 무는 5c.. 더보기 이전 1 다음