낙지볶음레시피 썸네일형 리스트형 [요리잘하는법] 입맛없을 때 매콤한게 땡긴다면? 집에서 간단하게 낙지볶음 만들기 매콤한 볶음요리가 땡길때가 한번씩 있는데 오징어 볶음도 낙지볶음이 땡길때도 있죠. 낙지는 오징어볶음처럼 인기있는 볶음요리인데요. 남은 낙지볶음에 밥을 볶아먹으면 정말 맛있죠. 해물류는 오래익히면 질겨지기때문에 낙지볶음을 만들 때 너무 오래 볶지않고 센불에 빨리 볶아내는게 좋아요. 재료/4인분 낙지 3마리 고춧가루 3큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 다진생강 반큰술 소금 조금 양파 1개 대파 반뿌리 풋고추 2개 붉은고추 2개 참기름 1큰술 식용유 2큰술 낙지볶음 만드는 순서 1. 낙지 손질 낙지의 먹통을 떼고 내장을 제거한 뒤 소금을 골고루 뿌려 잘 주물러 씻어주어야 해요. 거품이 나지 않을때까지 씻은 다음 잘 헹구어 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 잘라주어요. 2. 낙지 익히기 냄비에 낙지를 넣.. 더보기 이전 1 다음
