후식만들기 썸네일형 리스트형 다가오는 겨울 더욱 건강한 유자차를 집에서 만들어보아요 (유자차 레시피) 날이 점점 추워지고 곧 겨울이 오겠어요. 여러분은 유자차 좋아하시나요? 달달하면서도 상큼해서 정말 좋아하는 차 종류중 하나인데요. 시중에서 사먹으면 물론 편하고 좋지만 때로는 양껏 당도를 조절해서 먹고싶을때가 있어요. 한번 만들때 귀찮긴하지만 담아두면 오랫동안 내 취향에 맞는 유자차를 마실 수 있어서 관심있으시다면 한번 만들어보세요! 재료 유자 1kg 설탕 3컵 설탕시럽 설탕 3컵 물 3컵 만드는 순서 1. 유자 손질하기 유자는 껍질이 울퉁불퉁하고 진한 색을 띠는게 좋아요. 껍질째로 깨끗이 씻어서 물기를 잘 닦아주세요. 2. 유자 썰기 유자를 4등분하여 알맹이를 떠낸 뒤 따로 분리하여 씨는 빼주세요. 씨가 들어가면 씁쓸해지기 때문이랍니다. 껍질은 그대로 큼직하게 하거나 가늘게 채썰어주세요. 크게하면 저장.. 더보기 이전 1 다음
