집들이요리추천 썸네일형 리스트형 [ 요리잘하는법] 된장찌개 맛있게 끓이기2 그냥된장찌개는 가라 초보도 만들기 쉬운 된장국 (초보요리 주부요리 자취요리 신혼요리) 된장찌개 맛있게 끓이긴 어렵지만 배워놓으면 정말 해 먹기 좋은 음식이지요? 초보도 해먹기 쉬운 된장찌개 잘 끓이는 법 두 번째로 돌아왔어요. 된장국을 끓이기전에 쌀뜨물에 된장으로 간을 맞추고 건더기를 넣고 끓이면 더욱 맛있는데요. 시래기, 배추, 냉이, 시금치, 아욱, 근대 등 정말 다양한 재료를 넣고 끓일 수 있어요. 된장국을 끓일때 고추장도 넣어주면 더욱 맛있답니다. 배추로 국을 끓일때는 고추장을 많이 넣지 않도록해요. 배추 자체에서 나오는 단맛이 있기 때문이지요. 시래깃국은 쌀뜨물로 국물을 잡으면 시래기가 더욱 부드러워지고 시원한 맛을 내게 된답니다. 냉이와 시금치는 모시조개국물에 된장을 풀어 끓이면 시원하면서 구수한 맛을 낼 수 있어요. 이뿐 아니라 아욱, 근대로도 된장국을 끓이는데요. 이때는 마.. 더보기 이전 1 2 다음
