홈파티요리레시피 썸네일형 리스트형 [요리잘하는법] 집에서도 맛있게 바삭바삭 새우튀김 만드는 초간단 비법 대공개 2탄 어제 새우튀김 맛있게 만들기 1탄에 이어 2탄으로 돌아왔습니다. 오늘은 간단하게 새우튀김옷에 변화를 주어 맛있게 튀기는 법에 대해 알아볼까 해요. 첫 번째는 빵가루로 옷을 만들어 튀긴 새우튀김인데요. 빵가루는 워낙 튀김 할 때 유명한 재료이지요. 그럼 맛있는 새우튀김을 만들어 볼까요? 1빵가루 새우튀김 재료 새우 5마리소금후추식용유튀김옷(밀가루, 계란, 빵가루) 만드는 법1. 새우는 내장과 머리를 없애주고 꼬리의 껍질만 벗겨 소금물에 씻어 건져요. 물기 뺀 새우는 배 쪽에 칼집을 넣어주어반듯한 모양을 만들어주고 꼬리 끝도 긁어 제거해주어요. 2. 손질한 새우에 꼬리만 남겨두고 몸통에 밀가루를 묻힌 후 계란물에 적셔 빵가루를 골고루 묻혀주어요. 3. 빵가루가 촉촉해지도록 잠시 두었다가 160~170도.. 더보기 이전 1 다음
