훈제연어 또는 참치회를 넣어서 폰즈네즈 샐러드 만들기 레시피 (다이어트 식단관리)

출처:PIXABAY

 

 

 

어서오세요 여러분! 즐거운 추석명절 잘 보내고 계신가요? 

오늘은 폰즈네즈 샐러드를 만들어보려하는데요.

한번 꼭 해드셔보세요 존맛입니다. 몸에도 좋고 칼로리도 높지않은데 맛까지 있어서 다이어트나 식단관리하는분들에게도 최고랍니다.

 

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재료 

훈제연어 10장 (참치회가 있으면 더좋아요)

양상추 3잎

치커리 3잎

블랙올리브 5개

마늘 2개

날치알 2큰술

식용유 1큰술

 

 

 

소스

마요네즈 2큰술

간장 1큰술

레몬즙 반큰술

식초 1큰술

맛술 1큰술

소금 1꼬집

후추 1꼬집

 

 

 

 

만드는 순서

1. 먼저 마늘을 얇게 썬 뒤 식용유를 두른 팬에 살짝 튀기듯이 볶아주세요.

 

2. 양상추와 치커리를 먹기좋게 잘라준 뒤 얼음물에 담가주세요.

 

3. 블랙올리브는 그대로 써도 좋지만 얇게 썰어주면 더 좋아요.

 

4. 훈제연어 혹은 참치회를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

 

5. 분량대로 소스를 만들어 잘 저어주신 뒤 준비된 샐러드 위에 골고루 뿌려주시면 완성!

 

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영양만점 샐러드로 신선한 식단을 만들어보아요.