안녕하세요 여러분!
2020년도 이제 얼마남지않았어요. 벌써 12월이라니 세월이 참 빠르다고 느껴지네요.
나이를 한살 한살 먹을수록 시간이 더 빨리간다는걸 느끼게되는데, 늙은건가요!
저는 12월에 생일도 있고 , 크리스마스분위기, 연말분위기를 좋아해서 그런지 겨울이 좋아요.
특히 눈오는날 크리스마스시즌의 거리는 캐롤과 흰눈을 보고 들으며 즐기는게 좋아요.
여러분은 어떤가요?
코로나때문에 작년만큼 크리스마스를, 연말을 즐겁게 즐기진 못하겠지만 그래도 맛있는것 먹으며 마스크도 잘쓰고 다니시길 바래요.
오늘 소개할곳은 대구 동성로에 위치한 소갈비찜이 맛있는 대구 동인정이랍니다.
식당들어가는 복도부터 실내까지 모두 멋지게 예쁘게 꾸며진 세련된 식당이에요.
그리고 부담스럽지 않은 가격이라 학생들도 많이 찾는것 같더라구요. 매콤한 소갈비찜과 같이 먹는 채소들과 소스도 정말 조화가 잘맞아서 좋아요.
저도 처음에 대구맛집을 검색하다가 찾은 곳인데, 그중 하나였어요.
대구에 갈비찜식당이 꽤 여러개 있어서, 반신반의 하면서 먹으러 갔는데 충분히 만족한 곳이었어요.
그럼 대구 동인정으로 한번 들어가보아요 :)
정문으로 들어오면 이렇게 복도가 쭉이어져있어요. 들어오는 길목에 마치 갤러리처럼 그림들이 걸려있어서, 응? 이곳이 내가 찾아온 식당 맞나? 싶었어요.
이곳은 노키즈(no kids zone 10세이상 입장)존이라서 아이들 시끄럽게 떠드는 소리안듣고 식사하고싶은분들이 와서 먹기에 좋을것 같아요.(물론 10세미만이 아니라고해서 안떠드는건아니지만요)
들어오면서 그림감상을 할 수 있어 좋았어요. 그림이 몇개 없긴하지만 식사하러 들어오는 복도에 이렇게 진열이 돼있어 한번씩 보게되더라구요.
이사진만 보면 갤러리에서 그림구경 하는것 같아 보이죠?
식당 내부도 꽤나 고급스럽게 꾸며놨더라구요.
저녁시간 오픈하자마자 거의 바로 들어와서 그런지 손님이 한테이블밖에 없었어요.
전체적으로 깔끔하고 고급스러운 느낌이었어요.
식당은 넓직넓직해요.
물은 시중에 판매할만한 생수병으로 주시더라구요.
전체적으로 깨끗하고 화장실또한 깨끗해서 좋았어요.
소고기는 미국산이며, 1인기준 가장 기본인 동인정 소갈비찜은 9천원이에요.
치즈소갈비찜, 새우소갈비찜도 있는데 처음 와본곳이라 기본으로 2인 주문해서 먹어보았어요.
조명도 은은하게 밝아서 음식도 더 맛있어보이고, 사람도 더 멋지고 예쁘게? 보인답니다 :)
접시나 수저도 비슷한 가격대의 타식당에 비해 더 고급스러워요.
10여분이 지나서 나온 소갈비찜 2인분이에요.
연근과 채소가 예쁘게 올라가있어서 더 먹음직스러 보여요.
고기가 많이 없어보이는데 밑에 가라앉아 있어서 그렇지 보통정도의 양은 되는거 같아요.
그리고, 양념이 은근히 매워서 매운거 좋아하시는분들은 더더욱 마음에 들어하실거 같아요.
채소와 연근과 함께 먹으면 매운맛을 조금 덜어주어요.
깨도 듬뿍들어있어서 고소함도 더해져서 좋아요.
귀여운 계란후라이가 올려져 있는 밥도 나와서 갈비찜을 먹다가 남은 소스와 고기를 밥에 올려 비벼먹는것도 별미랍니다.
별로 기대하지않고 먹은 된장찌개인데, 찌개도 깔끔하니 맛있었어요. 이또한 매콤한 맛을 조금 완화시켜주어요.
채소쌈과 함께 나온 소스예요. 가운데 소스가 뭔가 마요네즈같으면서도 고소하면서도 새콤달콤해서 매콤한 갈비찜과 잘 어울렸어요. 쌈채소에 고기를 얹고 그위에 소스와 각종 채소들을 곁들여 먹으면 새콤달달매콤짭짤한 맛을 동시에 느낄 수 있어요.
그외에 각종 찬들도 정갈하고 맛있어서 만족했어요.
생각보다 별로 안매워보여도 은근 매콤해요. 갈비찜의 크기는 크지않았어요. 한입씩 먹기좋게 나와서 작은편이었어요.
소갈비찜이라 그런지 확실히 더 부드럽고 야들야들해요.
채소와 함께 곁들여 먹으면 심심하지않고 더 맛좋게 먹을 수 있답니다.
갈비찜 안에 이렇게 쫄깃한 당면도 있어서 먹는맛이 두배로 업된답니다.
남은 소스와 고기를 밥에 얹고 채소와 함께 비벼먹으면 또다른 요리가 완성 된답니다.
게다가, 고소한 반숙노른자를 터트려 비벼먹으면 더욱 깊고 다양한 맛을 느낄 수 있어요.
대구의 맛집을 검색하여 찾아간 곳이었고 충분히 만족한 곳이었어요.
가성비 좋은 대구 동인정에서 한끼 식사하며 매콤한 소갈비찜을 즐겨보아요 :)
내돈내산
대구10미 명물 동인동 매운 소갈비찜 4팩
COUPANG
www.coupang.com
파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
