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현이의 맛집

[맛있는 소고기장조림 레시피] 소고기장조림 비법 대공개 언제먹어도 맛있는 소고기 장조림, 장조림 하나만 있어도 밥한그릇이 뚝딱이죠?  오늘은 장조림 만드는 간단한 레시피를 알아볼까해요.  장조림은 정말 남녀노소 좋아하는 반찬중 하나지요. 달콤짭짤한 맛이 밑반찬으로 최고랍니다.장조림용 고기는 홍두깨살 뿐만아니라 사태,우둔살 등의 부위가 딱 좋아요. 소고기뿐아니라 돼지고기로도 만들 수 있는데 이때는 지방기가 적은 볼기살을 이용하는게 좋아요. 안심이나 등심같이 연한부위는 오래 조릴경우 되려 딱딱해지기 십상이므로 조림에 적당하진 않아요. 장조림에는 주로 달걀보다는 메추리알을 함께 넣어 조리기도 하고 꽈리고추를 넣어 매콤하게 만들기도해요.취향에 따라 맞추면 될거같아요.    재료/4인분소고기 한근물 10컵간장 2컵설탕 4큰술메추리알 15알붉은고추 1개통마늘 5개생강 .. 더보기
스타벅스 테디의 시크릿 레시피 서울 말차딸기 크림푸라푸치노 테디의 시크릿레시피라는 신기한 음료들으 지역 이름별로 정해져있는게 신기했어요. 말차와 딸기가 들어간 크림푸라푸치노인 서울을 주문해봤어요. 시크릿레시피는 그란데 사이즈만 주문 할 수 있더라구요. 가격은 6900원입니다. 맛평을 하자면 딸기맛은 밑에 있는 부분을 잘 저어주면 딸기쨈마냥 달달하고 말차와 잘 어우러져서 맛있는데 말차 맛이 많이 느껴지지 않아서 아쉬웠어요. 크림에 너무 묻혀서 애매한 느낌일까요. 제가 먹은 지점이 제대로 못만든건지 모르겠지만 좀 아쉬웠어요. 다른 지역의 시크릿 레시피들도 한번 맛 보고싶긴한데 뭔가 처음 주문한 레시피가 만족스럽진 않아서 조금 보수적이게 되네요. 물론 먹을만하지만 기대에는 못미친다정도 입니다. 아래에 있는 딸기를 잘 저어주세요. 나중에 딸기부분만 남으면 너무 달아짐... 더보기
[스타벅스 신메뉴] 더운 여름 상큼하게 마시기 좋은 만다린 버베나 피지오 안녕하세요 여러분 어서오세요! 오늘은 상큼하고 달달한 스타벅스 신메뉴 만다린 버베나 피지오를 마셔봤어요. 새로운 메뉴는 어딜가든 한번씩 마셔보는 취미가 있어요. 톨사이즈 기준 6100원이구요. 그란데는 6600원 벤티는 7100원이랍니다. 저는 대체로 톨사이즈를 마시는 편이에요. 보기엔 별거없어 보이는데요. 스타벅스에 들어가 내용을 보니 만다린(감귤류)의 시트러스함이 청량함을 품은 레몬 버베나(허브)와 만나 산뜻한 풍미가 더해진 피지오라고 해요. 피지오는 2014년 8월에 런칭한 스타벅스의 즉석 제작 탄산음료 브랜드라고 해요. 탄산이 땡기면서 청량감을 원한다면 이 상큼하고 달달한 음료를 맛보세요. 생각보다 달진 않아서 더 좋았어요. 탄산도 센편은 아니라 목넘김도 괜찮았구요. 스타벅스 신메뉴 만다린 버베나.. 더보기
[일본 후쿠오카 최고 맛집] 키와미야 함바그 강추 (최신 메뉴 업데이트) ​ 일본 후쿠오카에서 꼭 먹어야할 음식 줕 빼놓지 않는 것이 바로 키와미야 함바그인데요. 텐진 파르코안에 있는 키와미야를 찾았어요. 제가 후쿠오카에서 먹었던 음식들 중 가장 맛있었던것 같아요. ​ 또 먹고싶네요. 텐진 파르코에 들어와서 계단으로 살짝 내려오면 키와미야를 찾을 수 있어요 다행히도 딱 2자리 남아서 기다리지않고 친구와 바로 먹을 수 있었어요. 한국인이 반인거 같아요. ㅋㅋ ​ 메뉴판을 골고루 찍어보았어요. 저는 달걀반숙볶음 + 스태이크 라지사이즈 총 3169엔으로 주문했어요. ​ 밥, 미소된장국, 샐러드 , 소프트아이스크림 포함입니다. ​ 다른 여러 메뉴들도 있네요. ​ 다른 메뉴들과 가격을 참고해보세요. ​ 맥주나 그외 여러 음료를 주문할 수 있어요. 소고기 부위별로 그림을 그려놨네요. ​.. 더보기
[뱃부 텐동 맛집] 뱃부 바닷가 근처 토요츠네 튀김정식 추천! 뱃부에 와서 저녁을 뭘먹을까 맛집 검색을 하다가 발견한 토요츠네. 위치는 뱃부타워와 돈키호테 근처에 있어서 바닷가쪽으로 오시면 금방 찾을 수 있답니다. 이미 많은사람들이 다녀간곳이더라규요. 블로그에서 한글 메뉴판이 있는것을 보고 한글메뉴 달라고했는데 지금은 없다고하네요. 이렇게 생긴 건물을 발견했다면 다왔어요. 여기가 정문이랍니다. 이미 대기하는사람이 많아서 대기명단에 이름을 적어놓고 기다렸어요. 일본어와 영어메뉴판만 있네요. 텐동 정식 1310엔짜리로 주문했어요. 이것은 영어 메뉴판 (한글메뉴판 돌려내!) 20분정도 지나서 음식이 나왔어요. 금방 손님이 테이블 꽉차고 대기줄도 길어지더라구요. 평일임에도 사람이 많았어요. 2층에 단체손님들도 올라가더라구요. 튀김과 튀김소스, 밥 , 반찬류, 미소된장국, .. 더보기
[일본 후쿠오카 텐진 헌팅술집] 이국적인 텐진 브리티시펍 (각종 칵테일 및 안주) 일본 후쿠오카 텐진 돈키호테 근처에 위치한 브리티시펍을 방문했는데요. 평일에 방문했음에도 일본 직장인들이 굉장히 많이왔고 합석도 많이 하더라구요. 서양인들도 한테이블정도 자리를 채웠었어요. 얼마전 방문해봤던 메이드카페 메이드리밍 바로 옆쪽에 위치해있더라구요. 텐진 술집거리에 위치해있는 브리티시펍 아직 손님이 많진않았는데 금방 차더라구요. 메뉴도 꽤 많이 있어요. 브리티시펍답게 일반 술집과는 다른느낌이 드네요. 찾아보니 주말에는 아예 실내 스탠딩석도 꽉차고 헌팅도 많이 한다고 하더라구요. 편하게 소파에 앉아서 마실수도 있고 야외에 자리잡고 테이블에서 마실수도 있어요. 양복입은 일본 직장인들이 하나둘씩 들어오더라구요. 라임이 들어간 칵테일부터 주문했어요. 친구가 주문한 잭콜라 칵테일은 보통 700엔정도 하더.. 더보기
[일본 호텔 조식추천] 호텔 홋케 클럽 후쿠오카 조식리뷰 일본 후쿠오카에서 가성비 좋은 호텔로 유명한 호텔 홋케클럽 후쿠오카인데요. 여기 조식이 괜찮다해서 일본에서 처음으로 조식포함 숙박예약했어요. 전체적인 평은 무난했지만 기대했던것만큼은 아니라 굳이 꼭 조식먹을 필요는 없을것 같다는 생각입니다. 하지만 메뉴가 조금씩 바뀌는것 같으니 참고해보세요. 11111 호텔 카드를 가지고 보여주고 입장하면 된답니다. 위생장갑을 한쪽에 끼고 먹고싶은 음식들을 개인 접시에 덜어주세요. 자리를 먼저잡고 직원이 준 occupied 표를 내려놓고 미리 자리를 잡을 수 있어요. 아주 무난하면서 인기있는 닭튀김인데요. 다만 따뜻하지않아서 아쉬웠어요. 이것저것 먹을만한걸 골라왔는데요. 생각보다 메뉴 가지수가 많지않더라구요. 그나마 먹울만한것들을 가져왔어요. 조금 따뜻하면 하는 아쉬움이.. 더보기
[부평 맛집] 갑오징오 문어 보쌈 맛집 향이랑 예전에 국민연금공단에서 잠시 일할때 단체로 와서 맛있게 식사한 곳인 부평시장역 근처에있는 향이랑에 가족들과 함께 왔어요. 갑오징어문어 보쌈이 메인으로 나오는 메뉴구요. 한상 차림이 89000원이랍니다. 부평시장역의 한화건물 바로 뒷편 2층에 위치해있어요. 입구에 이렇게 메뉴판이 있어서 미리 고르고 들어가기 좋아요. 우리가 먹을것은 갑.문.쌈이랍니다. 미리예약하고 방문했기때문에 바로 음식들을 준비해주었어요. 가리비 조개, 전복, 멍게, 생선찜, 잡채, 새우, 보쌈, 갑오징어, 문어, 홍어, 고동, 샐러드 및 각종 반찬류가 나와요. 4인기준 한상차림이며 한사람이 조금씩 맛볼 수 있는 정도의 양이랍니다. 위 사진에서는 생선찜과 전복이 젤 맛나네요. 가족단위의 손님이 많고 단체손님도 많네요. 그리고 메인인 보쌈.. 더보기
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