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안녕하세요 여러분
오늘은 초간단 브로콜리 파스타를 만들어볼건데요.
아주 간단하고 편안하게 건강하고 맛좋은 파스타를 만들 수 있어요.
재료
스파게티면 1인분
브로콜리 200g
칵테일새우 10마리
다진마늘 1큰술
소금 1꼬집
후추 1꼬집
올리브유 3큰술
매운고추 1개
만드는 순서
1. 먼저 브로콜리를 잘 씻어 준뒤 먹기좋게 작은송이로 떼어내주세요.
2. 스파게티면도 먹기 좋게 잘 삶아주세요. 본인의 취향에 맞게 단단함 정도를 맞춰주세요.
스파게티가 아니더라도 파르팔레나 푸실리 등을 넣어도 좋아요.
3. 올리브유를 두른 팬에 다진마늘, 매운고추, 칵테일 새우 등을 넣고 볶아주세요. 매콤함이 싫다면 매운고추를 안넣어도 좋지만 매운고추를 살짝 볶아주고 빼주시면 매콤하고 맛있는 파스타가 완성된답니다.
4. 브로콜리와 삶은 파스타도 함께 넣고 잘 볶아주다가 소금과 후추로 간을 해주시면 간단하고 맛있는 브로콜리 파스타가 완성됩니다.
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