오늘뭐먹지 썸네일형 리스트형 훈제연어 또는 참치회를 넣어서 폰즈네즈 샐러드 만들기 레시피 (다이어트 식단관리) 어서오세요 여러분! 즐거운 추석명절 잘 보내고 계신가요? 오늘은 폰즈네즈 샐러드를 만들어보려하는데요. 한번 꼭 해드셔보세요 존맛입니다. 몸에도 좋고 칼로리도 높지않은데 맛까지 있어서 다이어트나 식단관리하는분들에게도 최고랍니다. 재료 훈제연어 10장 (참치회가 있으면 더좋아요) 양상추 3잎 치커리 3잎 블랙올리브 5개 마늘 2개 날치알 2큰술 식용유 1큰술 소스 마요네즈 2큰술 간장 1큰술 레몬즙 반큰술 식초 1큰술 맛술 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 만드는 순서 1. 먼저 마늘을 얇게 썬 뒤 식용유를 두른 팬에 살짝 튀기듯이 볶아주세요. 2. 양상추와 치커리를 먹기좋게 잘라준 뒤 얼음물에 담가주세요. 3. 블랙올리브는 그대로 써도 좋지만 얇게 썰어주면 더 좋아요. 4. 훈제연어 혹은 참치회를 먹기좋은 .. 더보기 누구나 만들 수 있는 찌개의 기본! 애호박 된장찌개 만들기 레시피 찌개하면 가장 먼저 떠오르는게 된장찌개가 아닐까싶어요. 오늘은 비가 억수로 많이내리는데 파전은 저번에 먹었으니 오늘은 구수한 애호박된장찌개를 끓여먹어보면 어떨가 싶어요. 된장찌개에서 가장중요한건 뭐니뭐니해도 된장이겠죠. 된장찌개를 만들때 국물은 멸칫국물이나 쌀뜨물을 넣어 더 걸쭉하고 감칠맛나게 해주면 더욱 맛있답니다. 된장찌개도 자신의 기호에 따라 다양한 재료를 넣어 끓여볼 수 있어요. 재료 애호박 반개 표고버섯 2개 두부 반모 조갯살 100g 국물재료 멸치 50g 된장 3큰술 대파 반뿌리 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 소금 1작은술 만드는 순서 1. 재료 손질하기 애호박은 모양그대로 1cm정도 두께로 잘라주세요. 두부도 먹기좋은 크기로 잘라 1cm정도의 두께로 잘라주세요. 표고버섯은 씻지말고 잘 털어.. 더보기 [비법 레시피] 새콤달콤 초고추장이 들어간 시원한 참치회무침 만들기(초고추장 만드는법) 점점 더워지는 여름 요즘은 확실히 따뜻한 요리보다는 시원한 요리가 땡기는것 같아요. 여러분은 여름철 어떤 음식을 선호하시나요? 오늘은 집에서도 간단하게 해먹을 수 있는 참치회 무침을 만들어볼까해요. 큐브용으로 나온 참치는 구하기 어렵지 않기때문에 소분하여 냉동실에 넣어놓은다음 먹고싶을 때 언제든 꺼내서 먹을 수 있다는 장점이 있지요. 꼭 참치가 아니더라도 비슷한 종류의 회를 넣어 무침을 만들어 먹으면 좋답니다. 회도 중요하지만 역시나 새콤달콤한 초고추장소스를 맛있게 만들어 먹는게 좋아요. 일반 시중에서 파는 초고추장(고추장으로 만들기도 쉬워요)에 양념을 더하여 더욱 새콤하고 맛있게 만들어보자구요. 재료 참치(큐브용 냉동참치) 400g 양배추 100g 양상추 100g 무순 100g 깻잎 5장 풋고추 1개 .. 더보기 [ 오늘뭐먹지? ]피자가 땡길때 피자헛 마니아 오리지널 슈프림 피자 새콤달콤한 토마토소스 안녕하세요 여러분. 식사 맛있게 하셨나요? 오늘은 비가 추적추적 내려서 그런지 꽤 쌀쌀하네요. 요즘들어 가뭄때매 비가 언제오나 싶었는데 조금이나마 내려서 다행이네요. 최근엔 요리 레시피만 올렸었는데, 간만에 배달음식 리뷰를 해보려해요. 오랜만에 슈프림피자가 땡겨서 피자헛 마니아피자 메뉴중에서 오리지널 슈프림 피자를 주문해서 먹었어요. 라지기준 가격은 26500원입니다(배달비제외) 배달어플을 통해 지정배달을 사용했더니 20분만에 오더라구요. 참 좋은세상. 슈프림피자 특유의 토마토소스가 되게 새콤하면서 감칠맛이 있어서 좋아요. 보통의 동네피자에서 오는 라지사이즈보다 더 크기도 크네요. 안에 들어가는 재료들어 푸짐해서 좋아요. 사실 동네피자보다 1.5배이상 비싸긴하죠 ㅎㅎ 빤지르르 기름진 재료들이 입맛을 돋우.. 더보기 [나물 무침 레시피] 영양만점 맛도좋은 고사리나물 고구마순 나물 가지나물 만들기 나물은 영양도 좋고 맛도 좋아서 반찬으로 제격인데요. 나물은 남녀노소 다 좋아하는 반찬이라고 할 수 는 없지만 건강한 음식을 먹는 분들이 꼭 챙겨먹는 반찬 중 하나인것 같아요. 오늘은 집에서 몇가지 나물 만드는법에 대해 알아볼까해요. 나물로 워낙 유명한 고사리나물과 고구마순나물 그리고 가지나물 만드는 레시피에 대해 소개할게요. 1. 고사리나물 만들기 고사리나물은 먼저 (1)삶아 주어야 해요. 생것을 쓰는 경우도 있지만 말린것은 따뜻한 물에 담갔다가 삶아주는게 좋아요. 삶은 후 찬물에 어느정도 담가두어 불려주는게 좋아요. 생고사리의 경우 5월정도에 구하여 끓는물에 데친다음 햇빛에 말려두었다가 정월 정도에 사용하면 적당하답니다. 다음으로 (2) 양념을 해주어야하는데요. 고사리 양념은 줄기를 꼭 짜주고 5cm.. 더보기 [오늘의 레시피] 남녀노소 누구나 좋아하는 순살 닭카레튀김 (치킨 혼밥요리 자취요리 주부요리) 튀기는건 뭘해도 맛있다. 라는말 들어보셨죠? 그런데 그 맛있는 치킨을 튀기니 맛이 없을 수가 없죠. 여러분은 어떤 부위의 닭을 좋아하시나요? 역시나 가장 선호되는 부위는 부드럽고 탄력있는 다리살이지요. 가슴살을 유독 좋아하는분들도 있어서 같이먹기 좋은? 조합이지요 하하. 오늘은 무지 쉬운 닭카레튀김을 만들어볼까해요. 후라이드를 먹다보면 카레맛이 살짝 날때가 있는데 카레가루를 뿌려줌으로써 느끼함을 잡기 위해서지요. 하지만, 카레가루를 선호하지 않는분들도 있기때문에 개인취향에 따라 만들면 될것 같아요. 순살 치킨을 먹다가 카레맛이 느껴지는 브랜드를 생각해보니 '노랑통닭'이 떠오르네요. (광고아님) 그럼 만드는법을 한번 알아볼까요. 닭을 튀길때 커다란 토막을 튀길때는 속까지 잘 익도록 미리 칼집을 넣거나 두번.. 더보기 이전 1 2 다음
