안녕하세요 여러분!
그냥 곁들여 먹는 용도의 샐러드부터 파티요리로 사용하는 샐러드까지
샐러드 종류도 정말 다양한데요.
고급스러운 재료가 아니더라도 집에 있는 여러재료들로 야채샐러드를 만들어 먹을 수 있죠.
사실 야채하나만 있어도 샐러드처럼 먹을 수 있지요.
새콤달콤한 파인애플 드레싱 만드는법까지 알아보아요.
샐러드 재료
양상추 1/2통
노란파프리카 1/2개
빨간파프리카 1/2개
샐러리 3줄기
오이 1개
당근 1개
토마토 1개
양파 1개
드레싱(파인애플 소스)
파인애플 1/3개
꿀 3큰술
레몬즙 3큰술
양파즙 1큰술
식초 1큰술
설탕 반 큰술
만드는 순서
1. 파인애플 소스에 적혀있는 분량대로 넣고 잘 갈아서 골고루 저어주세요.
2. 양상추, 샐러리, 오이, 당근, 양파, 토마토, 파프리카 등 채소류는 모두 먹기 좋게 썰어주세요. 정해진 자르는법은 없이 먹기 좋게 잘라주세요.
3. 특히 샐러리의 섬유질 부분을 벗겨낸 뒤 먹기 좋게 잘라주세요.
4. 꼭 위에 있는 재료가 아니더라도 냉장고에 있는 다른 채소류나 과일(딸기,오렌지,귤 등)을 넣어주어도 좋답니다.
5. 여기에 준비된 파인애플 소스를 골고루 뿌려 주세요.
이외에도 다양한 드레싱 소스 만드는 레시피를 올려놨으니 참고해주세요!
샐러드용 드레싱을 직접 만들어보자 (프렌치드레싱 마요네즈 칵테일소스 만드는법 레시피 다이어터추천) (tistory.com)
샐러드용 드레싱을 직접 만들어보자 (프렌치드레싱 마요네즈 칵테일소스 만드는법 레시피 다이
샐러드는 좀처럼 드레싱 소스 없이는 먹기가 힘들죠. 요즘은 시중에 잘 나와있지만 때로는 본인의 취향에 맞게 직접만들어보는것도 좋더라구요. 얼마든지 소스에 변화를 줌으로 색다른 맛을 선
hyunstar1210.tistory.com
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