요리의세계 썸네일형 리스트형 집에서 맛있게 칼국수 만들어 먹기 (칼국수 레시피 추천) 어서오세요 여러분! 오늘은 어제와 다르게 날씨가 맑네요. 모두들 태풍피해는 없으셨는지요? 태풍으로 인한 피해가 구독자님들 모두 없으셨길 바랍니다. 이제 날도 선선해져서 좋은데요. 이러다 금방 또 추워지겠네요. 오늘은 집에서도 따뜻하고 든든한 칼국수 만드는 레시피를 알아보려해요. 칼국수도 참 많은분들이 좋아하는 메뉴인데요. 만드는게 어렵지 않아서 집에있는재료들로도 쉽게 뚝딱 만들 수 있어요. 재료 칼국수용 면 (마트에서 쉽게 구함) 1봉지 멸치육수 5컵 애호박 반개 양파 반개 당근 1/3개 양념장 간장 4큰술 고춧가루 2큰술 다진파 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 순서 1. 먼저 양파, 애호박, 당근 등은 0.5cm 정도의 두께로 썰고 양념에 들어갈 파는 잘 다져주세요. 2. 분량대.. 더보기 빠르고 간단하게 만드는 감자샐러드 (식단조절 영양만점 샐러드) 안녕하세요 여러분! 강력한 태풍 힌남노가 다가왔어요. 관련해서 모두 피해가 없으시길 바랍니다. 이번주는 추석연휴가 있어서 오늘이 비록 월요일이지만 조금은 낫죠? 오늘은 만들기 쉬운 감자샐러드 만드는 방법에 대해 소개할까해요. 든든하고 영양만점인 감자샐러드는 한 끼 식사로도 충분하고 맛도 좋아서 인기가 많은 샐러드죠. 재료 감자 3개 햄 2큰술 다진 양파 3큰술 완숙계란 2개 마요네즈 4큰술 레몬즙 1큰술 소금 1꼬집 후추 1꼬집 피클 1큰술(배달음식 먹고 남은것 넣으면 좋아요) 만드는 순서 1. 먼저 감자를 쪄주셔야하는데, 이게 귀찮다면 전자레인지에 넣고 6~7분 정도 가열해주시면 편해요. 2. 익힌 감자의 껍질을 벗기고 먹기좋게 2cm 정도의 크기로 잘라주시고, 완숙 계란도 잘 삶아서 비슷하게 잘라주세.. 더보기 흔한 깐풍기는 가라! 집에서 카레 깐풍기 만들기 레시피 (야식 술안주로도 최고) 깐풍기 하면 매콤짭짤한 깐풍기가 떠오르시죠? 저도 깐풍기 참 좋아하는데요. 오늘은 색다르게 카레 깐풍기 레시피를 알아보고 가실게요~ 재료 닭 300g (요즘은 인터넷에서 닭다리살 구하기 쉬워요) 소금 1꼬집 후추 1꼬집 생강가루 반큰술 달걀물 3큰술 카레가루 4큰술 전분가루 3큰술 피망 1개 다진마늘 2큰술 대파 반 개 소스 간장 2큰술 설탕 3큰술 식초 3큰술 육수 3큰술 만드는 순서 1. 닭다리살을 잘 씻어준 뒤 생강가루, 후추, 소금을 분량대로 넣고 밑간을 해주세요. 2. 밑간한 닭에 계란물을 넣고 잘 섞어주세요. 3. 카레가루와 전분가루도 함께 넣고 버무려준 뒤 180도 기름에서 잘 튀겨주세요. 에어프라이어로 사용해도 괜찮답니다. 4. 피망과 대파는 먹기좋게 썰어주세요. 꼭 얼마만큼 썰어야하나 답.. 더보기 남은 불고기를 샌드위치로? 불고기 샌드위치 만들기 (조식 피크닉 도시락 추천) 어서오세요 여러분! 오늘은 남은 불고기로 샌드위치 만드는 레시피를 알아보려해요 뭔가 생소한듯 하지만 워낙에 햄버거빵이나 샌드위치 빵에 고기올라간 경우가 많아지면서 많이 대중적이게 된것 같아요. 남은 불고기를 항상 밥으로만 먹기 질린다면 샌드위치로 만들어보는건 어떨까요? 재료 식빵 4개 상추 4장 양념불고기 300g 빵에 바르는 마요네즈소스 마요네즈 3큰술 레몬즙 1작은술 소금 1작은술 후추 1작은술 설탕 1작은술 만드는 순서 1. 먼저 빵에 발라주는 마요네즈소스를 분량대로 만들어 잘 섞어주세요. 2. 양념에 재워둔 불고기는 먹기좋게 잘 구워놔주세요. 아니면 이미 구워놓은 불고기를 전자레인지에 데워주세요. 3. 상추를 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거하여 주세요. 4. 마요네즈소스를 식빵 겉면에 발라주세요. 풍.. 더보기 아침에 해먹기 좋은 치즈 스크램블에그 레시피 아침을 거르는 분들이 많은걸로 아는데요. 사실 저도 아침은 잘 안먹어요. 그래도 아침을 든든하게 먹으면 금방 허기지지않고 확실히 하루종일 든든한 느낌은 드는것 같아요. 오늘은 아침에 해먹기 좋은 치즈 스크램블 에그를 만들어볼까해요. 재료 계란 2개 체다치즈 2장 식빵 1개 버터 1작은 스푼 만드는 순서 1. 식빵은 가장자리를 잘라내고 팬에 버터를 두르고 먹기좋게 구워주세요. 버터가 없다면 그냥 팬에 약불로 구워도되고 토스트기가 있다면 토스트기에 구워주어도 좋답니다. 2. 계란은 잘 풀어준뒤 소금, 후추 등을 넣고 식용유 두른 팬에 부어 부드럽게 살살 익혀주세요. 너무 팍 익혀버리면 스크램블 보다는 그냥 완숙 계란처럼 되기때문에 약불에 살살 익혀주세요. 3. 슬라이스 체다치즈를 먹기 좋게 뜯어준 뒤 스크램.. 더보기 오늘은 고급지게 화이트소스 새우튀김 만들기 레시피 어서오세요 여러분! 오늘은 마요네즈와 생크림이 들어간 화이트소스로 조금 고급진 새우음식을 만들어볼까해요. 기본적으로 새우튀김이란점에서 비슷하지만 여러채소와 화이트소스를 함께 먹음으로써 고급진 요리가 된답니다. 그럼 한번 시작해봐요 재료 새우 7마리 양파 1/4개 죽순 3개 계란 흰자 1개 전분 3큰술 브로콜리 2개 식용유 화이트소스 마요네즈 4큰술 생크림 2큰술 연유 2큰술(없으면 생략) 레몬즙 3큰술(없으면 식초 1큰술) 만드는 순서 1.먼저 새우는 껍질을 제거해준 뒤 계란 흰자와 전분을 순서로 묻혀준 뒤 170~180도 기름에 튀겨주세요. 2. 다음으로, 양파, 죽순, 브로콜리는 먹기 좋은크기로 썰어준 뒤 기름을 두른 팬에 볶아주세요. 3. 볶아준 채소를 접시밑에 깔고 그위로 튀긴 새우를 가지런히 먹.. 더보기 집에서 식빵으로 생일용 생크림 케이크 만들기 (레시피) 어서오세요! 오늘은 집에서도 식빵과 생크림으로 초간단 생일용 생크림케이크를 만들어볼까해요. 제과점에서 케이크를 구매하려하면 2~3만원 그냥 쓰게되는데 물론 편하고 맛도 더 있겠지만 식빵으로 간단하고 예쁘게 만들 수 있어서 한번씩 만들면 좋은 식빵케이크랍니다. 제과점에서 생크림을 구매하여 쉽게 만들 수 있으니 한번쯤 해보는것도 좋을것 같아요. 재료 식빵 8장 버터 2큰술 딸기잼 6큰술 딸기 7개 귤 2개(없을 시 통조림 과일) 키위 2개 생크림 1컵 만드는 순서 1. 생크림을 빵집에서 구매하여 사용하면 아주 쉽고 간편하게 만들 수 있어요. 2. 식빵 8장의 겉면을 반듯하게 잘라주고 4장을 먼저 깔아 버터를 발라주고 그 위에 딸기잼을 발라주고 또 그위에 생크림을 덧발라주세요. 이다음 나머지 4장과 맞붙여주세.. 더보기 집에서 간단하게 영양만점 참치죽 만들기 (레시피) 어서오세요 여러분! 오늘은 영양만점 참치죽을 만들어볼건데요. 참치캔이 있다면 집에 있는 재료들로 금방 뚝딱 만들 수 있어요. 밖에서 죽먹으려면 꽤나 비싼데요. 물론 간편하고 양도 많아 좋지만 웬만한건 집에서 만들면 경제적이면서도 기호에 맞게 만들 수 있어서 좋아요. 재료 참치 1캔 불린쌀 3/4컵 다시마물 4컵 애호박 반개 대파 반개 계란 노른자 작은 김 2개 소금 후추 조금씩 만드는 순서 1. 참치는 먼저 캔을 따고 기름을 쭉 짜주세요. 참치기름이 많이들어가면 비리고 느끼해져요. 2. 당근과 파 그리고 애호박은 1cm 정도의 두께로 얇게 썰어주세요. 대파는 어슷썰고 애호박은 모양 그대로 썰어주며 당근은 반달모양으로 예쁘게 썰어주세요. 3. 냄비에 기름을 두르고 불려준 쌀을 볶다가 다시마물을 부어주세요... 더보기 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 33 다음
